Publikavimo data: 2024-06-11
Sveiki onigiri su jūros dumbliais
Onigiri yra tradicinis japoniškas patiekalas iš ryžių ir tam tikro įdaro. Pastarasis gali būti grybai, mėsa, jūros gėrybės arba sūris. Onigiri taip pat gali būti ruošiamas vegetariškas variantas. Onigiri su jūros dumbliais paruošti reikės ryžių, nori lapų ir jūros dumblių. Norėdami suteikti onigiri klasikiniam onigiri nepakartojamą skonį, turėtumėte sumaišyti ryžius su ryžių actu, į kurį įdėta druskos ir cukraus. Nustebinkite savo artimuosius neįprastu patiekalu iš Japonijos!
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Išvirkite ryžius, kol jie išvirs, šiek tiek atvėsinkite, suberkite cukrų, druską, ryžių actą ir gerai išmaišykite ingredientus.
Žingsnis 2
Onigiri galite formuoti rankomis, tačiau patogiau naudoti nedidelį trikampį indą. Ant trikampio formos indo dugno dėkite ryžių sluoksnį ir padarykite įdubimą. Į įdubimą sudėkite jūros dumblius. Ant viršaus užberkite ryžių sluoksnį ir atsargiai jį užspauskite. Atsargiai išimkite onigiri iš indo. Tą pačią procedūrą atlikite su likusiais produktais. Vieną onigiri pusę apvyniokite nori jūros dumblių juostele, o viršutinį kraštą apvoliokite sezamo sėklose. Patiekalas paruoštas!