Publikavimo data: 2026-02-16
Švelni lazanja su naminiu faršu ir sūrio padažu
Skanaus vakarienės receptas, kuris paruošiamas lengvai ir paprastai. Visi ingredientai sudedami į indą ir kepami iki auksinės plutelės.
Baltymai
7 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Mažame puode ištirpinkite sviestą vidutinėje ugnies. Įdėkite miltų ir gerai išmaišykite šluotele iki vientisos masės. Palaipsniui įpilkite pieno, nuolat maišydami (tai padės išvengti gumulėlių susidarymo). Užvirinkite padažą.
Žingsnis 2
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Kai padažas sutirštės, įdėkite sūrio. Pagardinkite druska pagal skonį ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Kepimo indą lengvai patepkite gautu bešamelio padažu. Sudėkite lazanjos lakštus, paskirstykite pusę mėsos faršo. Ant faršo uždėkite dar šiek tiek padažo. Kartokite sluoksnius. Viršuje turi būti lazanjos lakštai ir likęs padažas.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite lazanją 30-35 minutes, kol ji įgaus auksinę plutelę.