Publikavimo data: 2026-02-08
Švelniausi blynai su mėsos ir ryžių įdaru
Labai paprastas receptas skaniausių blynų. Rekomenduoju daryti su įdaru, bus dar skaniau.
Baltymai
7 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Į dubenį sudėkite kiaušinius, pridėkite druskos (1 arbatinį šaukštelį su kaupu), cukraus ir išmaišykite šluotele.
Žingsnis 2
Supilkite trečdalį pieno, išmaišykite.
Žingsnis 3
Palaipsniui pridėkite miltus, maišydami. Supilkite likusį pieną.
Žingsnis 4
Pabaigoje, maišydami tešlą, supilkite augalinį aliejų. Palikite tešlą, kad išbrinktų glitimas.
Žingsnis 5
Paruoškite produktus įdarui. Smulkiai supjaustykite svogūną, išvirkite ryžius iki paruošimo.
Žingsnis 6
Auginamame (2 valgomuosius šaukštus) ir svieste apkepkite svogūną iki auksinės spalvos.
Žingsnis 7
Pridėkite faršą, pipirų ir druskos. Apkepkite 10 minučių.
Žingsnis 8
Pridėkite ryžius. Išmaišykite. Supilkite pieną (150 gramų) ir troškinkite vidutinėje ugnies, kol pienas visiškai išgaruos.
Žingsnis 9
Įdaras paruoštas. Perkelkite į dubenį, atvėsinkite.
Žingsnis 10
Įkaitinkite keptuvę ir patepkite aliejumi.
Žingsnis 11
Iškepti plonus blynus.
Žingsnis 12
Įdarykite blynus.
Žingsnis 13
Patepkite formą aliejumi, sudėkite blynus. Viršuje, pageidautina, galima patepti grietine. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki auksinės spalvos.