Publikavimo data: 2026-02-16
Švelnus bulvių piurė su grietinėlėmis
Tai ne tik sutrintos bulvės, o lengvas, debesų pavidalo piurė, rankomis išplakta su dosnia sviesto porcija ir tirštomis grietinėlėmis.
Baltymai
1 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Nulupkite bulves. Supjaustykite jas atsitiktinai skiltelėmis arba kubeliais. Svarbu, kad dydis būtų vienodas. Užpilkite bulves vandeniu. Įdėkite 20 gramų druskos. Padėkite puodą su bulvėmis ant ugnies. Virkite 20-30 minučių, priklausomai nuo bulvių dydžio.
Žingsnis 2
Nusausinkite vandenį. Palikite bulves kelioms minutėms.
Žingsnis 3
Sumaišykite puode grietinę ir sviestą. Padėkite ant ugnies ir užvirkite, kol sviestas ištirps.
Žingsnis 4
Palaipsniui su mikseriu sutrinkite bulves.
Žingsnis 5
Kai masė taps vienalytė, plona srovele supilkite grietinėlės ir sviesto mišinį, toliau plakdami.
Žingsnis 6
Pagal skonį, jei reikia, pridėkite druskos.