Publikavimo data: 2025-08-19
Švelnus rikotos mannikinas
Lengvai paruošiama, švelni, skani manų košė, ypač aktuali vaikams, kurie nemėgsta manų kruopų košės.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Užvirinkite pieną, sviestą ir apelsino žievelę. Maišydami plona srovele suberkite manų kruopas. Virkite 2-3 minutes, kol sutirštės. Padėkite mišinį į vėsią vietą.
Žingsnis 2
Kol mišinys aušta, įmuškite kiaušinius su cukrumi, kai cukrus ištirps, supilkite rikotą ir išmaišykite (plaktuvu arba mikseriu) iki vientisos masės. Supilkite apelsinų sultis ir gerai išmaišykite. Masė bus panaši į tirštą grietinę. Galite naudoti mažo greičio mikserį. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių temperatūros.
Žingsnis 3
Atvėsusį manų kruopų mišinį sumaišykite su kiaušinių mase. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite masę.
Žingsnis 4
Dėkite į įkaitintą orkaitę 1 valandai. Išėmę iš orkaitės, atvėsinkite ir padėkite ant lėkštės. Gero apetito!