Publikavimo data: 2026-02-01
Švelnus sriuba su meatballs ir brokoliais
Sriuba su meatballs ir brokoliais — tai tikrai švelnus ir skanus patiekalas, kurį verta išbandyti. Sriubos sudėtyje yra bulvių ir meatballs iš kiaulienos ir jautienos faršo, kurie suteikia sriubai sotumo. O brokolių žiedynai, kurie pridedami paskutinėje gaminimo stadijoje, daro sriubą nepaprastai pikantišką.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite 2,5 litro vandens ir uždėkite ant ugnies. Bulves supjaustykite vidutiniais kubeliais ir įdėkite į puodą. Užvirkite ir virkite vidutine ugnimi 5 minutes. Tada pridėkite meatballs ir virkite dar 10 minučių.
Žingsnis 2
Svogūnus, morkas ir saldžiuosius pipirus supjaustykite kubeliais. Į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi sudėkite paruoštus daržoves ir kepkite 5-7 minutes.
Žingsnis 3
Į sriubą įdėkite paruoštą daržovių kepimą, suberkite nuplautą ryžį. Brokolius padalinkite į žiedynus ir taip pat pridėkite į sriubą. Virkite 7 minutes. Pabaigoje, prieš baigiant virti, į sriubą pridėkite 15 daržovių ir prieskonių, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį, smulkiai supjaustytų žolelių. Virkite 3 minutes. Sriuba paruošta.