Publikavimo data: 2026-02-16
Švelnus vištienos kepenėlių paštetas su kiaušiniais
Gaunasi labai skanus ir švelnus paštetas.
Baltymai
10 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Svogūną ir morką supjaustykite dideliais gabalais. Sudėkite į puodą. Užpilkite 1 litru vandens ir užvirkite. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 2
Į puodą sudėkite kepenis. Virkite dar 15 minučių. Tada nupilkite vandenį.
Žingsnis 3
Sudėkite kepenis ir daržoves į trintuvą.
Žingsnis 4
Kiaušinius išvirkite ir nulupkite. Perpjaukite per pusę ir sudėkite į trintuvą. Sutrinkite iki vientisos masės.
Žingsnis 5
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 6
Įpilkite 50 mililitrų pieno.
Žingsnis 7
Sutrinkite trintuvu iki purios ir vientisos masės.
Žingsnis 8
Perkelkite gautą masę į indą.
Žingsnis 9
Viršuje uždėkite ghee sviesto. Leiskite jam ištirpti.
Žingsnis 10
Viršuje pabarstykite juodaisiais pipirais. Siųskite į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms.