Publikavimo data: 2024-06-09
Šventinės salotos su menkės kepenėlėmis
Salotos su menkės kepenėlėmis, kiaušiniais, bulvėmis ir morkomis - tai daugiasluoksnės salotos, kurios papuoš bet kokį šventinį stalą, nesvarbu, ar tai būtų Naujųjų metų išvakarės, ar gimtadienis. Kadangi visi ingredientai tarkuojami smulkia tarka, salotos gaunasi labai švelnios ir aromatingos, tiesiog tirpsta burnoje.
Baltymai
5 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Kietai virtus kiaušinius perpjaukite per pusę. Atskirkite baltymus nuo trynių. Menkės kepenėles sutrinkite šakute. Bulves, morkas, baltymus ir trynius sutarkuokite į atskirus dubenėlius.
Žingsnis 2
Sluoksniuokite salotas. Pirmiausia menkės kepenėles. Tada bulves. Šiek tiek pasūdykite, aptepkite majonezu ir pabarstykite svogūnais.
Žingsnis 3
Tada baltymus ištepkite majonezu. Dabar dėkite morkų sluoksnį, vėl majonezo. Paskutinis sluoksnis - tryniai. Salotų viršų papuoškite smulkintais krapais.