Tagliatelle makaronai su gorgonzolos sūriu ir graikiniais riešutais

Name: Tagliatelle makaronai su gorgonzolos sūriu ir graikiniais riešutais
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Makaronai tagliatelle; Gorgonzolos sūris; Graikiniai riešutai; Sviestas; Grietinėlė; Žaliasis svogūnas; Parmezanas; Druska; Malti juodieji pipirai

Tagliatelle makaronai yra svarbus itališkos virtuvės pagrindas. Šis vertingas produktas verdamas, kepamas, skrudinamas, kepamas ir papildomas įvairiais padažais. Garsusis itališkas receptas, pagal kurį tagliatelle makaronai derinami su gorgonzolos sūriu ir graikiniais riešutais, pasižymi originalumu ir iš pažiūros įprastus produktus paverčia tikru meno kūriniu.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

394 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

24 g

Angliavandeniai

26 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Graikinius riešutus stambiai susmulkinkite peiliu ir pasiųskite kepti įkaitintoje keptuvėje be aliejaus. Graikinius riešutus 3-4 minutes džioviname ant vidutinės ugnies.

Žingsnis 2

Virkite tagliatelle makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje apie 8 minutes ant vidutinės ugnies. Išvirusius makaronus išmeskite į sietelį ir lengvai perliekite šaltu vandeniu.

Žingsnis 3

Keptuvėje ant silpnos ugnies išlydykite sviestą, tada supilkite grietinėlę ir susmulkintą gorgonzolos sūrį. Viską kartu virkite, kol pasidarys vientisas, vienalytis padažas.

Žingsnis 4

Į padažą suberkite skrudintus riešutus ir susmulkintus žaliuosius svogūnus. Pagal skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Į padažą sudėkite išvirtus makaronus ir pusę minutės patroškinkite.

Panašus receptai

Daiva

Farfalle su brokoliais ir grybais kreminiame citrusinių vaisių padaže receptas

Marija

Makaronai su smulkintais vištienos kotletais receptas

Alicija Navickienė

Makaronai su grybais ir kumpiu receptas

Marija

Udon su vištiena terijakio padaže receptas

Marta

Funchose su daržovėmis receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, daržovių patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, troškiniai, daržovių salotos, įspūdingas receptas, paprastas, mažai kalorijų, per 30 minučių, sala, pietūs, vakarienė, morkų sezonas, agurkų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, makaronai (makaronai), funchoza, azijietiški makaronai, karštieji patiekalai naujiems metams, be įprastų alergenų, receptų knyga, funchoza su daržovėmis, makaronai su daržovėmis, funchoza su paprikomis, funchoza su agurkais, makaronai su morkomis, makaronai su česnakais, funchoza su morkomis.