Publikavimo data: 2026-02-01
Talyatelle makaronai su lašiša
Makaronai su lašiša ruošiami labai paprastai ir pakankamai greitai. Šis patiekalas patiks visiems, kurie mėgsta originalius derinius. Jo paruošimui reikės talyatelle ir silpnai sūdyto lašišos. Svarbi sudedamoji dalis – švelnus grietinėlės padažas, dėl kurio patiekalas gaunasi ypač aromatingas. Jis puikiai dera su makaronais ir žuvimi. Kad būtų skanu, negalima virti makaronų per ilgai. Idealu, kai jie išvirti iki al dente būsenos ir išlieka maloniai tvirti.
Žingsnis 1
Išvirkite makaronus. Į puodą pilkite vandenį, užvirinkite ir pasūdykite. Įdėkite makaronus ir virkite pagal pakuotės instrukcijas. Nukoškite per sietą, leiskite nutekėti pertekliniam skysčiui.
Žingsnis 2
Paruoškite grietinėlės padažą su lašiša. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir lengvai apkepkite svogūną bei česnaką. Kai svogūnas suminkštės, įdėkite žuvį. Apkepkite 30 sekundžių. Supilkite grietinėlę ir virkite, kol gausite tirštą konsistenciją. Tam prireiks 1-2 minučių.
Žingsnis 3
Baikite patiekalo ruošimą. Į grietinėlės padažą su lašiša įdėkite išvirtus makaronus, švelniai išmaišykite. Laikykite ant ugnies dar 30 sekundžių ir baigkite ruošimą.
Pasidalinti
Kategorijos