Publikavimo data: 2026-02-14
Tiramisu ritinys
Skanus ir paprastas desertas prie arbatos.
Baltymai
7 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
39 g
Žingsnis 1
Išplakite 5 baltymus.
Žingsnis 2
Sumaišykite 4 trynius su 110 gramų cukraus.
Žingsnis 3
Sujunkite baltymus, trynius ir miltus (110 gramų). Išpilkite ant skardos.
Žingsnis 4
Pabarstykite cukraus pudra.
Žingsnis 5
Kepkite 20 minučių 175 laipsnių temperatūroje (viršus-apačia). Susukite karštą biskvitą į ritinį.
Žingsnis 6
Paruoškite kremą. Paimkite maskarponę (160 gramų).
Žingsnis 7
Sumaišykite mentele maskarponę su varškės sūriu (160 gramų), 33% grietinėlėmis (90 gramų) ir cukraus pudra (110 gramų).
Žingsnis 8
Espresso kava (110 gramų) sumaišykite su cukrumi (20 gramų).
Žingsnis 9
Pamerkite ritinį kavoje.
Žingsnis 10
Išdėliokite kremą.
Žingsnis 11
Susukite į ritinį. Pabarstykite kakava.