Publikavimo data: 2025-08-20
Tortiglioni su kepta dešra
Kai ant makaronų pakelio pamačiau pavadinimą "Tortiglioni", norėjau pasigaminti ką nors tinkamo. Ir štai rezultatas: naujas skanaus patiekalo receptas.
Žingsnis 1
Į verdantį vandenį suberkite druską ir makaronus. Virkite tortiglioni, kol jie taps al dente.
Žingsnis 2
Kol tortillonai kepa, susmulkinkite svogūną. Pastatykite ant ugnies keptuvę su alyvuogių aliejumi ir sudėkite svogūnus. Kepkite svogūnus tris minutes.
Žingsnis 3
Supjaustykite rūkytą dešrą ir sudėkite ją į svogūnus. Kepkite su svogūnais 5 minutes.
Žingsnis 4
Sudėkite pomidorų pastą ir išmaišykite.
Žingsnis 5
Į keptuvę sudėkite išvirtus tortilloni ir išmaišykite.
Žingsnis 6
Porą minučių kaitinkite maišydami, kad visi makaronai įsigertų į padažą. Išdėliokite į lėkštes ir mėgaukitės ne tik makaronais, bet ir tortilloni su kepta dešra ir pomidorais.
Kategorijos