Publikavimo data: 2026-02-15
Tostai su varškės sūriu ir marinuotais pomidorais
Paruošėme greitus ir skanius tostus, kuriuos galima patiekti pusryčiams, užkandžiams ar kaip užkandį šventiniam stalui. Šiek tiek marinuokite pomidorus su prieskoninėmis žolelėmis ir vyno actu, tada išdžiovinkite duonos riekeles keptuvėje arba tosteriuose ir aptepkite jas varškės sūriu. Beliks tik gražiai išdėlioti marinuotus pomidorus su žolelėmis ant sumuštinių ir patiekti užkandį prie vasarinių gaiviųjų gėrimų.
Baltymai
4 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus, suberkite juos į dubenį. Atskirkite nuo stiebų baziliko lapus, stambiai juos supjaustykite ir pridėkite prie svogūnų.
Žingsnis 2
Į dubenį su svogūnais ir baziliku supilkite vyno actą ir alyvuogių aliejų. Pridėkite druskos ir juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Perpjaukite pomidorus per pusę ir sudėkite juos į marinatą su žolelėmis. Atsargiai išmaišykite ir palikite kambario temperatūroje 15 minučių.
Žingsnis 4
Supjaustykite čiabattą skersai į riekeles, kurių storis apie 1,5 cm. Įkaitinkite sausą keptuvę vidutinėje ugnies, išdžiovinkite riekeles čiabattos iš abiejų pusių po 2–3 minutes, kol pasidarys auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Išdėliokite duonos riekeles ant plokščios lėkštės, šiek tiek atvėsinkite. Kiekvieną riekelę aptepkite tolygiu varškės sūrio sluoksniu.
Žingsnis 6
Ant sūriu pateiktų tostų paskirstykite marinuotus pomidorus su žolelėmis.