Publikavimo data: 2026-02-16
Traški samsa iš filo tešlos
Skanaus ir labai sočio filo tešlos samsos receptas. Paruošimas greitas ir paprastas.
Baltymai
13 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Gilioje dubenyje sumaišykite faršą su baltymu. Trynį padalinkite į dvi dalis ir pridėkite vieną dalį prie faršo. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, gerai išmaišykite. Įkaitinkite oro grilių iki 180 laipsnių.
Žingsnis 2
Atšildykite filo tešlą. Ant rankšluosčio išdėliokite vieną tešlos lapą. Suspauskite tešlą centre ir pasukite rankos šepečiu pagal laikrodžio rodyklę, kad tešla susisuktų į spiralę. Į centrą dėkite vieną dalį faršo.
Žingsnis 3
Tešlos kraštus užlenkite link centro, atsargiai uždenkite faršą. Jei reikia, padarykite papildomus raukšles. Ant oro griliaus formos dugno išdėliokite kepimo popierių. Perkelkite samsą taip, kad faršas būtų viršuje. Patepkite tryniu, pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 12-15 minučių iki auksinės plutos.