Publikavimo data: 2026-01-31
Traškus vamzdelis
Jūros gėrybės tešloje pasižymi specifiniu skoniu ir aromatu, todėl jas ruošia ne dažnai, o veltui. Tokia įdomi užkanda puikiai pakeičia mėsos patiekalus, maitina organizmą vertingais vitaminais ir prisideda prie sveikatos stiprinimo. Šiame recepte siūloma paruošti traškų vamzdelį. Paruoštas moliuskas gaunasi labai švelnus ir sotus. Tešlai naudojami miltai ir kiaušiniai, tačiau galite jį apvolioti įprastais džiūvėsėliais — gausis ne mažiau skanu.
Baltymai
15 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Kiaušinius ir miltus sudėkite į gilią dubenį, o tada, naudodami mikserį, išplakite iki skystos konsistencijos. Vamzdžio mėsą pagardinkite pipirais ir druska.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalą. Panardinkite vamzdelį į tešlą, o tada atsargiai nuimkite perteklių. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, o tada kepkite moliuską ant stiprios ugnies. Kai tešla apskrus, dėkite užkandį ant lėkštės.