Trinta salierų šaknis su bulvėmis

Pagrindinis šios košės ingredientas yra ne įprastos bulvės, o saliero šaknis. Gali pasirodyti nepažįstama, tačiau gamindami šį patiekalą gausite skanią salierų šaknų košę, kurioje žolelių skonis greičiau papildo minkštas bulves, o ne tampa pagrindiniu skoniu. Saliero šaknis yra svarbi vegetarų mitybos dalis, nes joje gausu celiuliozės, o patiekalai su ja greitai numalšina alkį ir padeda organizmui gauti reikiamos energijos.