Publikavimo data: 2026-02-06
Tuno steikas su sėklų panade
Greitas sveiko vakarienės receptas visai šeimai.
Žingsnis 1
Atšildytą tuną nuplaukite po tekančiu vandeniu ir dėkite ant lėkštės. Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį, aš beriu po žiupsnelį visų ingredientų ant kiekvieno steiko. Tada apvoliokite gabaliukus sėklų mišinyje.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę ant stiprios ugnies. Patepkite keptuvę augaliniu aliejumi ir dėkite tuną. Pirmiausia kepkite po minutę ant stiprios ugnies iš kiekvienos pusės. Tada kepkite vidutinėje ugnies iki norimo iškepimo lygio. Aš kepiau po 3 minutes iš kiekvienos pusės, kad steiko vidurys būtų žalias.
Žingsnis 3
Dėkite tuno gabaliukus ant lėkštės ir leiskite jiems pailsėti po folija, po kita lėkšte arba tiesiog ant indo. Dar kartą apibarstykite žuvį sėklomis — ir viskas!
Pasidalinti
Kategorijos