Publikavimo data: 2026-02-14
Turkiški „sūrio blynai“ peinir tatlisi
Turkijoje taip pat gaminamas patiekalas, panašus į rusiškus sūrio blynus. Šis desertas vadinamas peinir tatlisi ir gaminamas iš varškės ir kvietinių miltų. Patiekalas mirkomas sirupe ir patiekiamas su uogomis ar vaisiais. Išbandykite paruošti sveikesnę šio patiekalo versiją. Į tešlą įdėkite bananą vietoj cukraus. Kvietinius miltus pakeiskite ryžių miltais, o vietoj sirupo patiekimui naudokite natūralų medų.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Nukoškite vandenį iš avinžirnių ir dar kartą juos nuplaukite po tekančiu vandeniu.
Žingsnis 2
Įdėkite avinžirnius ir bananą į trintuvą ir sutrinkite iki košės konsistencijos. Įdėkite sezamų pastos ir ryžių miltų.
Žingsnis 3
Suformuokite sūrio blynus ir apvoliokite juos ryžių miltuose.
Žingsnis 4
Kepti sūrio blynus įkaitintoje kokosų aliejaus keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.