Publikavimo data: 2024-04-06
Udon makaronai su krevetėmis terijakio padaže
Udon makaronai su krevetėmis terijakio padaže yra tradicinis Azijos patiekalas. Jis laikomas mažai kaloringu ir labai sveiku. Gamindami galite naudoti šaldytas krevetes. Geriau imti vidutinio dydžio krevetes. Makaronai su krevetėmis su terijakio padažu paruošiami greitai. Išankstinius udon reikia išvirti pasūdytame vandenyje. Šiame recepte ingredientai kepami keptuvėje, tačiau galite naudoti ir wok keptuvę.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Išvirkite udoną. Sudėkite udon į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu ir virkite 7 minutes. Išimkite iš puodo ir nusausinkite nuvarvintame sietelyje. Nuplauti nereikia.
Žingsnis 2
Apkepkite daržoves. Keptuvėje su augaliniu aliejumi 2-3 minutes pakepinkite svogūną. Sudėkite morkas ir pipirus. Išmaišykite. Kepkite dar 3 minutes. Į daržoves sudėkite krevetes. Maišydami kepkite 3 minutes. Supilkite terijakio padažą. Pagardinkite maltais juodaisiais ir raudonaisiais pipirais. Sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 3 minutes. Į keptuvę sudėkite udon. Išmaišykite. Maišydami kepkite dar 3-4 minutes.