Publikavimo data: 2025-08-17
Uogų terinas su grietinėle
Uogų terina, pagardinta kreminiais ledais, yra labai tinkamas desertas karštai vasarai ir uogų sezonui. Jam paruošti galite naudoti bet kokias šviežias uogas. Braškės arba avietės suteiks rafinuoto, šventinio skonio.
Baltymai
3 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Atšaldytą grietinėlę plakite mikseriu, kol susidarys standžios viršūnės. Iš pradžių plakite nedideliu greičiu, po truputį didindami greitį. Nustokite plakti, kai tik pasieksite norimą konsistenciją. Jei plaksite per daug, grietinėlė gali atsiskirti. Sudėkite uogas ir atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Kiaušinių trynius išplakite su cukraus pudra iki purių putų. Sumaišykite su plakta grietinėle. Atsargiai maišykite mentele iš apačios į viršų iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Uždenkite formą maistine plėvele taip, kad kraštai liktų žemyn. Paskirstykite mišinį formoje ir išlyginkite paviršių. Uždenkite laisvais plėvelės kraštais ir įdėkite į šaldiklį 3 valandoms.