Publikavimo data: 2024-04-01

Upėtakis, keptas grietinėlės padaže

Name: Upėtakis, keptas grietinėlės padaže
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Suomijos
Ingredients: Upėtakio kepsnys; Krapai; 20 % riebumo grietinėlė; Druska; Malti juodieji pipirai; Malti citrininiai pipirai; Citrinų sultys; Citrinos

Upėtakis grietinėlės padaže orkaitėje - skanus patiekalas, kuriam reikia minimalaus produktų kiekio. Receptas labai paprastas, patiekalas paruošiamas greitai, o upėtakis tiesiog tirps burnoje. Šiam patiekalui svarbu pasirinkti šviežius upėtakių kepsnius. Rinkdamiesi žuvį atkreipkite dėmesį į tai, kad šviežio upėtakio mėsa yra tanki ir elastinga. Tai reiškia, kad paspaudus ant jo neturėtų būti įdubimų.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

176 kcal.

Baltymai

12 g

Riebalai

13 g

Angliavandeniai

2 g

Ingredientai (8)

Porcijos

➖

➕

Upėtakio kepsnys

350.00 g

Krapai

3.00 šaukštai.

20 % riebumo grietinėlė

200.00 ml

Druska

2.00 šaukštelis.

Malti juodieji pipirai

0.30 šaukštelis.

Malti citrininiai pipirai

0.50 šaukštelis.

Citrinų sultys

2.00 šaukštai.

Citrinos

1.00 skiltelė

Alergenai: Karvės pieno baltymai, žuvis

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.89/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Į riebalais išteptą formą sudėkite upėtakio filė. Ant viršaus pabarstykite krapų. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinėlę su druska, pipirais ir citrinos sultimis. Padažą supilkite ant žuvies ir įdėkite į iki 180 ℃ įkaitintą orkaitę 30 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga