Publikavimo data: 2026-02-16
Užkandis iš silpnai sūdyto žuvies su avokadu
Lengvai paruošiamas užkandis iš silpnai sūdyto lašišos riekelių su avokadu ir mango. Jalapeño ir kaparėliai suteiks patiekalui aštrumo, o sojų padažo, laimo ir alyvuogių aliejaus padažas gerai sujungs visus ingredientus, sukuriant subalansuotą skonį. Svarbiausia, naudoti gerai aštrų peilį, kad pagrindinius ingredientus supjaustytumėte gražiomis plonomis riekelėmis.
Baltymai
6 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Perpjaukite avokadą per pusę, išimkite kauliuką ir supjaustykite minkštimą plonomis riekelėmis tiesiai žievelėje, tada atsargiai išimkite supjaustytą dalį šaukštu. Nulupti mangą ir supjaustyti plonomis plokštelėmis.
Žingsnis 2
Išdėliokite ingredientus ant serviravimo lėkštės ratu, kaitaliodami mangą, avokadą ir lašišos riekeles.
Žingsnis 3
Išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite jalapeño. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir kaparėlius. Išdėliokite supjaustytą masę ant žuvies su vaisiais.
Žingsnis 4
Mažame dubenėlyje sumaišykite sojų padažą, alyvuogių aliejų, laimo sultis, žievelę ir sezamų aliejų. Išplakite šluotele iki vientisumo. Apipilkite užkandį paruoštu padažu.