Publikavimo data: 2026-02-15
Užkandis iš upėtakio ir agurkų ant bulvinių blynelių
Bulviniai blynai gaminami greitai ir paprastai. O kartu su silpnos druskos upėtakio ir agurko salotomis jie virsta išskirtiniu užkandžiu.
Baltymai
8 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Nuplaukite krapus ir agurkus, nuskuskite bulves.
Žingsnis 2
Sutrinkite bulves smulkia tarka, pasūdykite, pridėkite kiaušinį ir išmaišykite. Iš upėtakio nuimkite odą. Jei reikia, pašalinkite kaulus ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 3
Į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi dėkite šaukštu tarkuotų bulvių. Suformuokite vienodo dydžio blyneliai ir kepkite iš abiejų pusių po 2-3 minutes, kol paruoš.
Žingsnis 4
Supjaustykite agurką smulkiais kubeliais ir smulkiai supjaustykite krapus.
Žingsnis 5
Sumaišykite upėtakį, agurką ir krapus su grietine.
Žingsnis 6
Surinkite užkandį. Ant bulvinio blynelio dėkite šaukštą salotos.