Publikavimo data: 2026-02-07
Užkandis „Rulėliai su mėsos faršu ir šonine“
Puikus patiekalas, galima gaminti kaip užkandį šventiniam stalui. Atrodo prabangiai. Labai ryškus, o skonis nepakartojamas.
Baltymai
14 g
Riebalai
35 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Į dubenį sudėkite faršą, pridėkite druskos. Aš dedu vos žiupsnelį, nes šoninė sūdyta atiduos savo druską faršui.
Žingsnis 2
Įberkite paprikos.
Žingsnis 3
Pridėkite džiovintų krapų. Galite pakeisti šviežiais.
Žingsnis 4
Pagardinkite džiovintu arba šviežiu, smulkiai pjaustytu svogūnu.
Žingsnis 5
Šoninę patepkite plonu faršo sluoksniu. Suvyniokite į rulėlius ir pritvirtinkite mediniais pagaliukais.
Žingsnis 6
Ištirpinkite sviestą. Sviestą galite pasirinkti bet kokį, pagal savo skonį.
Žingsnis 7
Kepti paruoštus rulėlius iš visų pusių po dangčiu. Troškinkite ant lėtos ugnies.
Žingsnis 8
Po to perkelkite užkandžius ant popierinio rankšluosčio, kad nusistovėtų perteklinis riebalas. Išimkite medinius pagaliukus ir patiekite ant stalo, papuošdami žolelėmis.