Publikavimo data: 2026-02-17
Vaisių salotos su arbūzu ir kumpiu
Nebijokite derinti arbūzo su mėsos produktais, jie puikiai papildo ir praturtina vienas kito skonį. Saldus sultys suminkština tvirtus sūrius kumpio pluoštus, o jis, savo ruožtu, atima „didelės uogos“ įprastą deserto vaidmenį ir suteikia jai daržovės panašumą. Papildykite salotas aštria rukola ir aštriu šviežiu svogūnu, o padažui naudokite aromatingą alyvuogių aliejų.
Baltymai
8 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite arbūzo minkštimą 2 cm pločio ir 6-7 mm storio griežinėliais. Supjaustykite kumpį kubeliais, kurių kraštinė yra 1,5-2 cm. Smulkiai supjaustykite raudonąjį svogūną plonais žiedais.
Žingsnis 2
Nupjaukite ilgas petioles nuo rukolos lapų, išdėliokite žoleles salotų dubenyje. Ant lapų išdėliokite arbūzo griežinėlius ir kumpio kubelius. Ant viršaus išdėliokite svogūno žiedus.
Žingsnis 3
Vienodai pabarstykite ingredientus druska ir juodaisiais pipirais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir patiekite salotas ant stalo.