Publikavimo data: 2026-02-15
Varškės gnocchi su ištirpintu sviestu
Varškės gnocchi gaminami greitai ir lengvai. Tokį patiekalą galima paruošti pusryčiams ir patiekti su saldžiuoju kondensuotu pienu, grietine ar ištirpintu sviestu.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į gilią indą sudėkite varškę. Įdėkite 50 gramų ištirpinto sviesto.
Žingsnis 2
Paskaninkite druska. Įdėkite 2 arbatinius šaukštelius cukraus.
Žingsnis 3
Įmuškite 1 kiaušinį. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Palaipsniui įmaišykite persijotą miltus. Turėtų gautis minkšta ir lengva tešla.
Žingsnis 5
Paruoštą tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Iš kiekvienos suformuokite ploną virvutę.
Žingsnis 6
Supjaustykite dešreles į mažus kubelius, 1 centimetro storio.
Žingsnis 7
Į puodą pilkite švarų vandenį. Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį druskos. Įjunkite ugnį ir palaukite, kol užvirs. Įmerkite kubelius į vandenį. Virkite dar 4 minutes po to, kai gnocchi iškils. Su šaukštu išimkite gnocchi iš vandens. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 8
Ištirpinkite 50 gramų sviesto. Apipilkite juo paruoštus varškės gnocchi.