Publikavimo data: 2026-02-01
Varškės pyragas su vyšniomis ir šokoladu
Šio pyrago pagrindą sudaro pieninis šokoladas ir sultingos vyšnios. Šie ingredientai puikiai dera tarpusavyje, todėl deserto skonis gaunasi labai sodrus ir ryškus. Norint paruošti skanėstą, pakanka sumaišyti visus ingredientus, o po to juos sudėti į pyrago formą. Mes pagaminome dviejų sluoksnių desertą, tačiau galite keisti skonius. Tokiu atveju pyragas gausis dar įdomesnis. Pateikimui siūloma paimti šokoladą ir pabarstukus. Jie puikiai papildys desertą, pabrėždami jo neįprastą išvaizdą.
Baltymai
9 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Paruoškite pagrindą. Pertrintą varškę perkelkite į blenderio indą. Sujunkite ją su cukrumi ir grietine. Po to išplakite ingredientus iki vientisos masės. Pusę gautos masės perkelkite į dubenį, o likusiai daliai pridėkite vyšnias ir vėl išplakite. Sviestą perkelkite į puodą, padėkite ant viryklės ir ištirpinkite. Tada nuimkite sviestą nuo viryklės, pridėkite šokolado gabaliukus ir maišykite iki vientisumo. Paruoštą mišinį pridėkite į dubenį su varškės mase be vyšnių, gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Paruoškite desertą. Marlą sulankstykite keliais sluoksniais, sudrėkinkite vandeniu ir gerai išspauskite. Tada paimkite desertinę formą ir išklokite ją paruošta marla. Iškart po to įdėkite šokoladinę-varškės masę. Užpildykite ja lygiai pusę formos. Tada įdėkite varškės masę su vyšniomis. Gerai suspauskite, uždenkite marlos kraštais. Uždėkite svorį. Padėkite į šaldytuvo bendrą skyrių 1 parai.