Publikavimo data: 2026-02-01
Varškės pyragas „Trys šokoladai“
Tokį varškės pyragą paruošti labai lengva ir greita. Aš iš viso pirmą kartą gaminau pyragą ir likau patenkinta rezultatu. Be galo skani varškės masė, visi sluoksniai harmonizuoja, švelniai, šokoladiškai! Būtinai paruoškite. Be to, atrodo šventiškai ir gražiai!
Baltymai
9 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Šokoladą dedame į konditerinius maišelius/tvirtus maišelius. Panardiname į karštą vandenį (ne verdantį).
Žingsnis 2
Šiuo metu sumaišome varškę, vaniliną, grietinėlę, sviestą, cukraus pudrą ir sutriname blenderiu.
Žingsnis 3
Padalijame varškės masę į 3 nelygias dalis ir pridedame skirtingus šokoladus. Greitai viską sumaišome.
Žingsnis 4
Atsargiai dedame visus sluoksnius šaukštu į formą, nepaliesdami formos kraštų, kad atrodytų gražiai. Viršų uždengiame marle, dedame lentelę/lėkštę ir viršuje kažką sunkaus.
Žingsnis 5
Dedame į šaldytuvą mažiausiai 12 valandų, geriausia per parą.
Žingsnis 6
Išimame pyragą iš formos, atsargiai nuimame marlą. Ištirpiname 30 g juodojo šokolado konditeriniame maišelyje, panardintame į karštą vandenį kelias minutes, ir papuošiame pyragą viršuje. Pabarstome smulkintais riešutais.