Publikavimo data: 2026-02-01
Varškės pyragas „Trys šokoladai“
Šis desertas yra neatsiejama Velykų šventės dalis. Jį gamina iš varškės, papildydami įvairiomis sudedamosiomis dalimis. Dėl to skanėstas tampa dar įdomesnis. Pyragas „Trys šokoladai“ apima kelis skonius, kurie puikiai dera tarpusavyje, sukuriant nuostabų balansą. Kad deserto skonis nebūtų per daug vienodas, jį praskiedžia maistingi riešutai, taip pat kokosų ir šokolado drožlės. Toks patiekalas gaunasi labai skanus ir švelnus.
Baltymai
8 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Paruoškite deserto pagrindą. Varškę pertrinkite į mažą dubenį per sietelį. Ten pat pridėkite sviesto, grietinės ir cukraus pudros. Paruoštą masę gerai išmaišykite. Po to padalinkite ją į 3 lygias dalis. Į kiekvieną pridėkite ištirpinto šokolado, kad gautumėte 3 skirtingas įdaras. Po to į tamsų šokoladą pridėkite konditerinę drožlę, į pieninį — smulkintus riešutus, o į baltą — kokosų drožles.
Žingsnis 2
Paruoškite desertą. Kai pagrindai bus paruošti, paimkite desertinę formą ir išklokite ją keliais marlės sluoksniais. Tada užpildykite formą šokoladiniu-varškės mišiniu. Ant dugno dėkite baltą šokoladą, tada — pieninį. Paskutinį sluoksnį sudėkite tamsų šokoladą. Po to užlenkite marlės galus į centrą, o viršuje padėkite svorį. Įdėkite desertą į šaldytuvą parai.