Publikavimo data: 2026-02-01
Vasaros sriuba su rūgštynėmis ir kiaušiniu
Skani, aromatinga ir tikrai vasariška sriuba gaunasi. Paruošiama greitai ir labai paprastai, suvalgoma žaibiškai.
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Į puodą pilkite vandenį sultiniui paruošti. Nulupti svogūną, morką ir bulves. Morką sutarkuoti stambia tarka, svogūną smulkiai supjaustyti, bulves supjaustyti kubeliais ir virti iki pusiau paruoštos.
Žingsnis 2
Faršą pasūdyti ir gerai išplakti. Suformuoti rutuliukus ir siųsti juos virti su daržovėmis.
Žingsnis 3
Špinatus nuplauti ir stambiai supjaustyti. 5 minutes iki paruošimo pridėti špinatus į sriubą. Pagardinti druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 4
Kiaušinius išplakti šakute. Plona srovele įpilti kiaušinius į sriubą. Išmaišyti ir išjungti. Leisti sriubai pastovėti apie dešimt minučių.