Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariška pasta su grybais
Vegetariška pasta su grybais yra skani ir soti dėl keptų grybų su pesto padažo. Be to, pasta puikiai tinka vakarienei ir užima nedaug laiko paruošti. Pasirinkite pesto be parmezano, o spageti — iš tešlos be kiaušinių, nes šie produktai yra draudžiami per pasninką. Įvairinti patiekalą galima naudojant prieskonines žoleles, tokias kaip bazilikas ar rozmarinas.
Žingsnis 1
Išvirkite spageti. Į puodą įpilkite vandens ir pastatykite ant viryklės. Užvirkite, pasūdykite ir į vandenį sudėkite spageti. Virkite iki paruošimo 10-15 minučių ant silpnos ugnies. Tada nukoškite per sietą ir leiskite nutekėti pertekliniam skysčiui.
Žingsnis 2
Paruoškite padažą. Keptuvę pastatykite ant vidutinės ugnies, įpilkite augalinio aliejaus ir įkaitinkite. Įberkite svogūno kubelių ir kepkite iki minkštumo. Į svogūną pridėkite grybų skiltelių, sumaišykite ir kepkite 10 minučių. Įberkite vegetariško pesto padažo ir troškinkite kartu su daržovėmis dar 3-5 minutes.
Žingsnis 3
Sujunkite ingredientus. Spageti sudėkite į keptuvę su padažu ir gerai išmaišykite. Tada pašildykite kelias minutes ir nuimkite nuo ugnies.
Pasidalinti
Kategorijos