Publikavimo data: 2026-01-03
Velykos be kepinių su šokolado ir vanilės varškės šokoladu su džiovintais vaisiais
Velykų patiekalas yra tradicinis ir be jo mūsų šeimoje neapsieina nė viena Velykų šventė. Velykinį patiekalą mieliau gaminu be kepimo, nes jis yra greitas ir paprastas. Ir skonis labai švelnus, vaikai ir suaugusieji valgo su malonumu.
Baltymai
14 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Paimkite bet kokio riebumo varškę.
Žingsnis 2
10 minučių pamirkykite datules ir sultenes šiltame vandenyje. Tuomet pašalinkite datulių kauliukus ir smulkiai supjaustykite, o sultenes palikite sveikas.
Žingsnis 3
Varškę plakite trintuvu iki vientisos kreminės masės. Galite tai padaryti ir šakute. Jei varškė sausa, įpilkite kelis šaukštus pieno arba grietinės. Sumaišykite varškę ir džiovintus vaisius, pagal skonį įpilkite vanilino. Cukraus nededu, užtenka džiovintų vaisių saldumo.
Žingsnis 4
Varškės masę padalykite į dvi dalis. Į vieną dalį įberkite kakavos ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Apverskite formą aukštyn kojomis, uždenkite sūrmaišiu arba plonu rankšluosčiu. Formą ištepkite varškės mase, pakaitomis dėliodami vanilinį ir šokoladinį sluoksnius.
Žingsnis 6
Kiekvieną sluoksnį išlyginkite drėgnu šaukštu.
Žingsnis 7
Užpildykite formą iki galo. Ant viršaus uždėkite nedidelį svorį - mano naudojamas litrinis stiklainis su vandeniu.
Žingsnis 8
Padėkite paschą į šaldytuvą bent 12 valandų. Varškė turėtų sutvirtėti, o išrūgų perteklius išsiskirti.
Žingsnis 9
Praėjus 12 valandų, apverskite makaronus ir išimkite formą. Atsargiai išimkite tešlą iš formos. Dabar belieka tik papuošti.