Publikavimo data: 2026-02-19
Vietnamiški blynai nêm
Vietnamiški blynai nêm – tai vienas iš populiariausių vietnamietiškos virtuvės patiekalų, kuris išsiskiria ypatingu skoniu ir apetitingu vaizdu, kuris taip ir vilioja. Šis patiekalas yra pakankamai greitas ir lengvas paruošti, jį gali pagaminti net pradedantis virėjas.
Baltymai
9 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Kiaulieną ir svogūną smulkiai supjaustykite. Funchozą užpilkite karštu vandeniu 10 minučių ir smulkiai supjaustykite. Morką sutarkuokite. Sumaišykite morką, svogūną, morką, žaliuosius svogūnus, funchozą, druską ir pipirus.
Žingsnis 2
Ryžių popieriaus lapus paeiliui panardinkite į šiltą vandenį 10 sekundžių, o tada greitai perkelkite ant bambuko kilimėlio. Suvyniokite blynus kaip golubcus ir kepkite dideliame kiekyje aliejaus ant mažos ugnies po du kartus iš kiekvienos pusės. Blynus kepkite 7 minutes. Paruoštus blynus papuoškite žaliaisiais svogūnais ir pabarstykite sezamo sėklomis. Padažui į kečupą sutarkuokite imbierą ir česnaką.