Virta kiauliena užkandis

Name: Virta kiauliena užkandis
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: Lauro lapas; Druska; Morka; Svogūnai; Juodųjų pipirų žirneliai; Garstyčios; Kiaulienos filė; Kiaulienos prieskoniai

Karštą virta kiauliena gali būti patiekta pietums ar vakarienei su bet kokiu garnyru. O šaltą — galite supjaustyti mėsą plonomis riekelėmis ir paruošti skanius sumuštinius arba patiekti kaip užkandį ant stalo. Dėl skonio į sultinį pridėkite daugiau prieskonių. Galite naudoti paruoštą prieskonių rinkinį kiaulienai arba pasirinkti bet kokius prieskonius pagal savo skonį. Būtinai įdėkite į puodą morką, svogūną ir lauro lapą.

Gaminimo laikas

70 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

93 kcal.

Baltymai

11 g

Riebalai

2 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.79/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Užpilkite mėsą kambario temperatūros vandeniu, tada užvirinkite sultinį ir nuimkite putas.

Žingsnis 2

Į vandenį įdėkite visą morką ir svogūną. Sumažinkite kaitrą iki minimalios, tada uždenkite dangčiu. Virkite mėsą dar 30 minučių.

Žingsnis 3

Į sultinį įdėkite druskos, lauro lapą, juodųjų pipirų žirnelius ir prieskonius kiaulienai. Virkite mėsą dar 30 minučių ant lėtos ugnies po dangčiu.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Kiaulienos cholodets receptas

Haroldas Sakalauskas

Vištienos suktinukai su mocarela receptas

Beata

Kepenų suktinukas su lydytu sūriu receptas

Francišekas Baranauskas

Korėjietiškos kiaulės ausys receptas

Augustinas Baranauskas

Vištienos cholodets receptas

Raktiniai žodžiai

paukštienos patiekalai, vištienos patiekalai, užkandžiai, mėsos ir paukštienos užkandžiai, troškiniai, šalti užkandžiai, paprasti, pietūs, vakarienė, šaltibarščiai, naujametiniai užkandžiai, naujametiniai karštieji patiekalai, receptas su vaizdo įrašu, be įprastų alergenų, receptų knyga, vakarienė su vištienos filė