Publikavimo data: 2026-02-18
Vištiena „Šventinė“
Įdaryta vištiena puikiai tinka šventiniam stalui. Ji labai gražiai atrodo, gaunasi skani ir aromatinga. Įdaro paruošimui sumaišykite svogūną ir papriką su marinatu. Užfiksuokite odą dantų krapštukais arba iešmeliais ir suriškite kojas, kad įdaras neiškristų. Kepta vištiena dera su bet kokiu garnyru. Galite jį paruošti iš karto kartu su vištiena tame pačiame kepimo maiše. Tai gali būti ryžiai, grikiai, bulvės ar kitos daržovės.
Baltymai
11 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Pertrinkite česnaką per presą. Sumaišykite dubenyje česnaką, grietinę, garstyčias, kečupą, maltą koriandrą ir druską.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną ir papriką vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėkite daržoves į dubenį. Įpilkite pusę marinatų. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Įdėkite gautą daržovių masę į vištienos vidų. Užfiksuokite odą dantų krapštukais arba iešmeliais. Sujunkite kojas ir suriškite jas kartu.
Žingsnis 4
Aptepkite vištieną iš visų pusių likusiu marinu ir sudėkite į kepimo maišą. Užriškite maišą ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Žingsnis 5
Įkaitinkite orkaitę iki 150℃. Perkelkite maišą su vištiena į kepimo indą. Padarykite 3-4 skylutes viršuje, kad išeitų garai. Siųskite į orkaitę 1 valandai.
Žingsnis 6
Perpjaukite paketą. Padidinkite kaitrą iki 200℃. Kepkite dar 20 minučių.