Publikavimo data: 2026-02-15
Vištiena tabaka su paprika ir prieskoniais
Paruoškite vištieną tabaka pagal mano receptą, ir suprasite, kaip tai paprasta ir skanu. Gaminsime įprastoje keptuvėje, po improvizuotu presu.
Baltymai
14 g
Riebalai
22 g
Žingsnis 1
Vištieną nuplaukite ir perpjaukite išilgai į 2 dalis arba iš karto imkite pusę kūno. Atskirame indelyje sumaišykite augalinį aliejų, druską, juodu maltu pipiru, paprika ir prieskonius vištienai.
Žingsnis 2
Gautą mišiniu gerai įtrinkite vištieną. Palikite marinuotis 1 valandą.
Žingsnis 3
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir dėkite vištieną. Uždengite plokščiu lėkšte, o viršuje padėkite svorį. Pavyzdžiui, puodą su vandeniu.
Žingsnis 4
Kepti vištieną tabaka iš abiejų pusių apie 20 minučių. Troškinkite vidutinėje ugnies, kol ji taps apskrudusi. Skanaus!