Publikavimo data: 2026-02-19
Vištienos bešbarmakas
Šis receptas – autorinis bešbarmako variantas. Paprastas, greitas ir labai skanus! Patinka vaikams.
Baltymai
14 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Verdame sultinį ir tuo pačiu metu ruošiame vištieną. Dedame vištieną, verdame 40-50 minučių, kol ji bus paruošta.
Žingsnis 2
Ant sausos keptuvės apkepame daržoves, svogūnus ir morkas, kol jos paruduos. Tai suteiks skonį ir auksinę spalvą sultiniui.
Žingsnis 3
Mėsa paruošta. Išimame, atskiriame, kaip šaltieną, arba supjaustome mažais gabalėliais. Daržoves iš sultinio pašaliname.
Žingsnis 4
Supjaustome dvi svogūnus plonomis pusžiedžiais. Svogūnas bus viena iš mūsų patiekalo sudedamųjų dalių.
Žingsnis 5
Svogūnus panardiname į verdantį sultinį vos 30-40 sekundžių, kad jie prarastų kartumą ir taptų šiek tiek minkštesni, bet išliktų traškūs.
Žingsnis 6
Išvirsime makaronus. Galima virti sultinyje, atskyrus jo dalį į atskirą puodą. Galima virti vandenyje. Skonio skirtumas minimalus.
Žingsnis 7
Surenkame paruoštą patiekalą. Makaronai, viršuje vištienos mėsa, tada traškūs svogūnai. Pabarstome žolelėmis. Valgome rankomis. Su šakutėmis ir šaukštais nepatogu.