Vištienos džiovinti gabaliukai

Name: Vištienos džiovinti gabaliukai
Cook time: 1080 min
Total time: 1080 min
Yield: 3
Ingredients: Vištienos filė; Sojų padažas; Rūkyta paprika; Džiovinti česnakai; Nitrito druska; Pipirų mišinys

Vištienos džiovinti gabaliukai – puikus užkandis prie alaus ir alternatyvi užkandžių versija kelionėse ir gamtoje.

Gaminimo laikas

1080 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

106 kcal.

Baltymai

21 g

Riebalai

1 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.5/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Mums reikės nuvalyti krūtinėlę nuo visų plėvelių ir riebalų.

Žingsnis 2

toliau reikia supjaustyti plokštelėmis.

Žingsnis 3

Įpilame prieskonių ir gerai išmaišome. Paliekame nakčiai šaldytuve.

Žingsnis 4

Gautus gabaliukus išdėstome ant padėklų ir 6 valandas laikome 70 laipsnių temperatūroje. Svarbu, kad šildymo elementas būtų apačioje (kaip mano atveju), kas 2 valandas keisti padėklų vietas, kad geriau išdžiūtų. Taip pat šį veiksmą galima atlikti orkaitėje su konvekcijos funkcija, nustatant minimalią temperatūrą.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Kiaulienos cholodets receptas

Haroldas Sakalauskas

Vištienos suktinukai su mocarela receptas

Beata

Kepenų suktinukas su lydytu sūriu receptas

Francišekas Baranauskas

Korėjietiškos kiaulės ausys receptas

Augustinas Baranauskas

Vištienos cholodets receptas

Raktiniai žodžiai

paukštienos patiekalai, vištienos patiekalai, užkandžiai, mėsos ir paukštienos užkandžiai, troškiniai, šalti užkandžiai, paprasti, pietūs, vakarienė, šaltibarščiai, naujametiniai užkandžiai, naujametiniai karštieji patiekalai, receptas su vaizdo įrašu, be įprastų alergenų, receptų knyga, vakarienė su vištienos filė