Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos kepsniai „Skanus sultys“
Skanesnės ir sultingesnės vištienos dar nesate valgę, net neabejokite! Gamindami kepimo popieriuje sukuriate vakuumą kiekvienam kepsniui, o sultys neišgaruoja, o lieka viduje.
Baltymai
21 g
Riebalai
4 g
Žingsnis 1
Paimkite apie 500 g vištienos filė, iš anksto išimkite iš šaldytuvo. Kiekvieną krūtinėlę supjaustykite išilgai.
Žingsnis 2
Šiek tiek išmuškite kiekvieną gabalėlį, kad sutrupintumėte skaidulas.
Žingsnis 3
Kiekvieną vištienos gabalėlį patepkite augaliniu aliejumi ir pridėkite prieskonių. Rankomis „įtrinkite“ prieskonius į mėsą.
Žingsnis 4
Paimkite kepimo popierių ir iš jo iškirpkite kvadratėlius, kurių dydis maždaug 25-30 cm.
Žingsnis 5
Išdėliokite pusę vištienos filė ant popieriaus krašto ir suvyniokite taip, kad neliktų atvirų vietų.
Žingsnis 6
Gautą voką padėkite ant įkaitintos keptuvės. Aliejaus pridėti nereikia.
Žingsnis 7
Po 5 minučių apverskite. Iš kitos pusės taip pat reikia kepti apie 5 minutes. Ugnis po keptuve turi būti vidutinė. Po to išimkite vištieną ir pradėkite valgyti. Skanaus!