Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos šašlykai
Vištienos šašlykai — tai švelnių mėsos gabalėlių ir aromatingų prieskonių derinys, kuris suteikia patiekalui nepakartojamą skonį. Marinuoti vištienos šlaunelės, supjaustytos gabalėliais ir uždėtos ant iešmų, kepamos atviroje ugnies iki auksinės plutos, išlaikant savo sultingumą ir švelnumą.
Baltymai
14 g
Riebalai
9 g
Žingsnis 1
Nusikratykite mėsą nuo kaulų, supjaustykite dideliais gabalais. Sudėkite į dubenį. Smulkiai supjaustykite svogūną, pridėkite prie mėsos ir pamaišykite, kad išsiskirtų sultys.
Žingsnis 2
Pomidorą perpjaukite į ketvirčius, sultis išspauskite ant mėsos, minkštimą dėkite viršuje. Pridėkite prieskonių ir smulkintų žolelių. Išmaišykite. Palikite po dangčiu kelioms valandoms.
Žingsnis 3
Mangalėje užkurkite anglis ir palaukite, kol jos įkais. Dėkite mėsą ant grotelių, nuvalę ją nuo svogūno, žolelių ir pomidorų likučių. Kepkite, apversdami, apie 15 minučių, kol pasidarys auksinės, skanios plutos.