Publikavimo data: 2025-08-20
Vyrų fantazijos salotos
Salotos "Vyrų fantazija" yra sotus ir skanus patiekalas. Šiame recepte naudojama jautiena, bet vietoj jos galite naudoti veršieną. Tokiu atveju paruošimas užtruks trumpiau, o užkandis bus minkštesnis. Dėl paprikų salotos įgauna malonų sultingą atspalvį. Ingredientus geriausia paruošti iš anksto ir sujungti likus kelioms valandoms iki patiekimo. Šis laikas reikalingas tam, kad salotos spėtų įsigerti.
Baltymai
6 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite maistą. Mėsą ir papriką supjaustykite ilgais šiaudeliais, o svogūną - pusžiedžiais. Smulkiai supjaustykite kalendrą ir graikinius riešutus. Česnakus išspauskite per presą. Patiekdami perpjaukite vyšnias per pusę.
Žingsnis 2
Marinuokite svogūnus. Sumaišykite actą ir karštą vandenį. Į šį skystį sudėkite svogūnus ir palikite 30 minučių. Acto vandens neišmeskite, jis bus naudojamas padažui.
Žingsnis 3
Paruoškite padažą. Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, pusę acto vandens iš svogūnų, apynius, raudonuosius ir juoduosius pipirus, česnaką ir druską. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 4
Baigkite ruošti salotas. Paimkite didelę salotinę ir sudėkite į ją visus ingredientus. Supilkite padažą ir išmaišykite. Dėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.