Publikavimo data: 2024-05-19
Wok su kiaušinių makaronais ir krevetėmis aitriųjų paprikų padaže
Kiaušinių makaronai su įvairiais priedais, ruošiami didelėje kinų keptuvėje Wok, yra beveik populiariausias gatvės maistas planetoje. Egzistuoja daugiau nei 30 šio patiekalo variantų su įvairiomis mėsos rūšimis ir padažais, todėl jis yra labai universalus. Wok su kiaušinių makaronais ir krevetėmis aitriųjų paprikų padaže yra vienas įdomiausių variantų, nes krevetės turi specifinį jūros skonį, kuris puikiai dera su makaronais, o aitriųjų paprikų padažas patiekalui suteikia neįprasto aštrumo ir padaro jį įdomų.
Baltymai
5 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Kiaušinių makaronus užvirkite. Wok keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų su maltu imbieru ir jame apkepkite krevetes. Daržoves ir askaloninius česnakus supjaustykite žiedais ir kepkite kartu su krevetėmis.
Žingsnis 2
Į maišant keptas daržoves sudėkite virtus makaronus, aitriųjų paprikų padažą ir terijakio padažą, viską sumaišykite, keptuvę uždenkite dangčiu ir 5 minutes troškinkite makaronus ir krevetes ant vidutinės ugnies. Baigiant troškinti įberkite didelių gabalėlių žaliųjų svogūnų.