Publikavimo data: 2026-02-01
Žiedinė kopūstai pomidorų padaže su karčiu
Šis patiekalas laikomas indų virtuvės dalimi. Jis egzistuoja įvairiomis variacijomis. Ši versija yra mažiau aštri, su lengvu pomidorų rūgštumu. Patiekalas gaunasi neįtikėtinai skanus, bet ne mažiau viliojantis ir jo aromatas. Toks patiekalas patiks vegetariams ir tiems, kurie laikosi dietos. Juolab, kad jis ne tik naudingas, bet ir gana sotus.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Apkepkite ingredientus. Keptuvėje su aliejumi apkepkite svogūną ir česnaką. Įberkite visas prieskonius ir gerai išmaišykite. Įdėkite pomidorų pastą ir, maišydami, virkite kelias minutes.
Žingsnis 2
Įdėkite kopūstą. Kopūstą sudėkite prie apkepintų produktų ir išmaišykite, kad jis gerai pasidengtų prieskoniais. Įdėkite pomidorus. Supilkite vandenį, kad jis apsemtų kopūstą per pusę. Troškinkite po dangčiu 30 minučių, kol kopūstas suminkštės. Paskaninkite druska, galima pridėti šiek tiek cukraus. Pabaigoje įdėkite petražolių.