Publikavimo data: 2026-01-03
Žiediniai kopūstai alaus tešloje
Tokie žiediniai kopūstai puikiai tinka kaip garnyras prie vakarienės arba puikus sveikas užkandis. Alaus tešloje kepti žiediniai kopūstai puikiai pakeičia česnakinius džiūvėsėlius ar svogūnų žiedus. Tokį sveiką ir skanų užkandį galima lengvai padėti ant stalo žiūrint futbolo rungtynes.
Baltymai
2 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Sumaišykite miltus, druską ir sodą. Supilkite alų ir citrinos sultis. Supilkite miltus ir išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Kopūstus apvoliokite tešloje. Kopūstus 6-7 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje ir gerai nusausinkite. Įmerkite žiedynus į tešlą, kad ji gausiai juos padengtų. Po to juos pašaukite į stipriai įkaitintą aliejų. Po 3-4 minučių, kai susiformuos auksinė plutelė, išimkite dantytu šaukštu ir sudėkite ant popierinio rankšluosčio.