Publikavimo data: 2025-08-20
Žirnių ir bulvių tyrė
Įdomi įprastų garnyrų alternatyva, kurios pagrindą sudaro bulvės ir žirniai. Tai lengvai pagaminamas patiekalas, kuris puikiai paįvairins jūsų kasdienę mitybą.
Baltymai
6 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Bulves nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 2
Supjaustytas bulves virkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, ir patikrinkite minkštumą šakute.
Žingsnis 3
Iš anksto išmirkytus žirnius virkite, kol suminkštės.
Žingsnis 4
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, o morkas - apskritimais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite daržoves, kol jos taps auksinės spalvos, retkarčiais pamaišydami, kad nesudegtų.
Žingsnis 5
Į gilų dubenį sudėkite virtas bulves ir žirnius. Supilkite pieną, keptas daržoves ir saldžiąją papriką. Visus ingredientus gerai sumaišykite blenderiu iki vientisos masės.
Žingsnis 6
Pagal skonį įberkite druskos ir patiekalą patiekite lėkštėse, o viršų papuoškite žiupsneliu paprikos. Gero apetito!