Žirnių košė su svogūnais ir šonine

Name: Žirnių košė su svogūnais ir šonine
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Susmulkinti žirneliai; Bacon; Vanduo; Svogūnai; Druska; Malti juodieji pipirai; Apyniai; Žaliasis svogūnas

Įdomus patiekalas iš kepintų svogūnų, šoninės ir žirnių tyrės. Sotus, skanus ir neįprastas!

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

98 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.27/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Susmulkinkite svogūną, gabalėliais supjaustykite šoninę.

Žingsnis 2

Kepkite šoninę ir svogūną įkaitintoje keptuvėje, kol jie taps auksinės spalvos. Aliejaus pilti nereikia ⎯ užteks riebalų, kurie kepant išsilydys iš šoninės.

Žingsnis 3

Iš anksto išmirkytus žirnius išvirkite 1 litre švaraus vandens. Kai jie suminkštės ir išvirs, nusausinkite, įpilkite maždaug trečdalį viso kiekio pakepintų svogūnų ir šoninės, pagal skonį įberkite druskos, juodųjų pipirų ir hmeli-suneli. Blenderiu viską gerai sumaišykite į vientisą masę.

Žingsnis 4

Likusią keptą šoninę ir svogūnus išdėliokite lėkštėse, ant viršaus sudėkite bulvių košę ir papuoškite žalių svogūnų plunksnomis. Gero apetito!

Panašus receptai

Marta

Kreminė žiedinių kopūstų tyrė

Alicija Navickienė

Žiedinių kopūstų košė su sviestu

Daiva

Brokolių košė su sviestu

Beata

Kreminė brokolių tyrė

Marija

Žiedinių kopūstų ir brokolių košė aliejuje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, daržovių patiekalai, garnyrai, įspūdingas receptas, paprastas, valgyti bendrus alergenus, mažai kalorijų, per 15 minučių, pietūs, vakarienė, karšti patiekalai naujiems metams, daržovių tyrė, receptų knyga