Publikavimo data: 2024-06-23
Žuvies salotos su sūriu ir kiaušiniu
Žuvies salotos su sūriu ir kiaušiniais gali tapti verta šventinio stalo puošmena. Jų nebūtina ruošti iš žuvies konservų, paimkite jūros ešerį ir iškepkite jį orkaitėje. Supjaustykite gabalėliais ir sumaišykite su kitais salotų komponentais. Pirkdami kiaušinius parduotuvėje pirmenybę teikite prekėms, laikomoms specialiose šaldymo spintose. Naudingiausiais laikomi dietiniai kiaušiniai, kurie yra ne senesni kaip 7 dienų. Tada produktas pereina į valgomųjų kiaušinių kategoriją ir žymimas mėlyna spalva.
Baltymai
13 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Paruoškite žuvį. Sudėkite jūros ešerių filė ant kepimo skardos ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 25 minutėms. Atvėsinkite.
Žingsnis 2
Supjaustykite produktus griežinėliais. Ešerį ir agurką supjaustykite maždaug 5-7 mm storio kubeliais. Smulkiai supjaustykite kiaušinius ir krapus. Palikite krapų šakelę patiekimui. Sūrį susmulkinkite stambia tarka.
Žingsnis 3
Sujunkite produktus ir paruoškite patiekalą. Į salotinę sudėkite keptus ešerių gabalėlius, sūrio drožles, pjaustytą agurką, kiaušinius ir krapus. Įpilkite majonezo, druskos ir pipirų, gerai išmaišykite.