Publikavimo data: 2026-02-17
4 įdarai tartaletėms ir ką daryti, jei jų nėra parduotuvėje?
Surinkau skaniausius ir mėgstamiausius derinius, kurie tikrai patiks visiems ne tik skoniu, bet ir paprastumu gaminant! Ir tokios „tartaletės“ iš sluoksniuoto tešlos gaunasi daug skanesnės ir švelnesnės nei įprastos.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Imame sluoksniuoto tešlos, šiek tiek iškočiojame ir supjaustome kvadratėliais, kurių plotis 4-5 cm.
Morką nuskutame ir supjaustome dideliais apskritimais. Dedame apskritimus į kvadratų centrą, aptepame kiaušinio tryniu kraštus ir kepame 180 °C temperatūroje maždaug 12-15 minučių. Dėl morkos centras nepakils ir gausis tvarkingas įdubimas.
Leiskite atvėsti, išimkite morką ir galima surinkti tartaletės.
Žingsnis 2
Pirmas įdaras:
Dedame į blenderio indą morką (galima naudoti iš keptų tartaletėms), virtus kiaušinius, šiek tiek majonezo ir sumaišome blenderiu iki vientisos masės. Išspaudžiame konditeriniu maišeliu su gražiu antgaliu į centrą „tartaletės“, viršuje dedame po vieną šprotą.
Žingsnis 3
Antras įdaras:
Papriką kepame 180 °C temperatūroje maždaug 20 minučių, dedame į plastikinius maišelius ir leidžiame atvėsti. Tada nuskutame odą ir supjaustome plonomis juostelėmis. Taip pat plonai supjaustome svogūną žiedais. Pridedame prie paprikos svogūną, alyvuogių aliejų ir druską, sumaišome.
Feta sūrį ir graikišką jogurtą sumaišome iki vientisos masės blenderiu, dedame į konditerinį maišelį ir išspaudžiame į tartaletę. Viršuje uždedame fetos ir jogurto kremą su paprika.
Žingsnis 4
Trečias įdaras:
Varškės sūrį, citrinos žievelę ir sultis, druską ir krapus sumaišome blenderiu ir taip pat išspaudžiame konditeriniu maišeliu į tartaletę, viršuje dedame rožę iš lašišos.
Žingsnis 5
Ketvirtas įdaras:
Kepenų paštetą išspaudžiame konditeriniu maišeliu į tartaletę, viršuje dedame ketvirtį pomidoro vyšninio ir pusę putpelių kiaušinio.