Ruošiniai Konservavimas Daržovių pusgaminiai Adžika

Publikavimo data: 2026-02-03

Ađika žiemai

Name: Ađika žiemai
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 6
Ingredients: Pomidorai; Saldžiosios paprikos; Antonovkos obuoliai; Česnakai; Aitriosios paprikos; Morka; Druska; Cukrus; Augalinis aliejus

Ađiką galima patiekti praktiškai prie visų patiekalų. Puikiai dera tiek su mėsa, tiek su troškintomis daržovėmis. Laikosi labai ilgai!

Gaminimo laikas

240 min.

Laikas virtuvėje

240 min.

Kalorijos

73 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

9 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.06/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Pertrinkite per mėsmalę saldžią ir aštrią papriką, pomidorus ir česnaką. Atidžiai pertrinkite obuolius ir morkas ir padėkite į šalį. Jų prireiks šiek tiek vėliau.

Žingsnis 2

Užvirinkite pertrintas daržoves ir virkite 2 valandas, periodiškai maišydami.

Žingsnis 3

Praėjus nurodytam laikui, pridėkite obuolius ir morkas. Taip pat reikia pridėti cukraus, druskos ir augalinio aliejaus. Kruopščiai išmaišykite. Virkite dar 1 valandą.

Žingsnis 4

Išdėliokite paruoštą ađiką po sterilizuotais stiklainiais ir užsukite dangteliais. Apverskite stiklainius aukštyn kojom, uždenkite antklode ir palikite visiškai atvėsti. Laikyti tamsioje vėsioje vietoje.

Pasidalinti

Panašus receptai

Albinas Paulauskas

Adžika be paprikų receptas

Alicija Navickienė

Adžika be pomidorų pastos receptas

Albinas Paulauskas

Ajika su imbieru ir maišytomis paprikomis receptas

Nijolė Žukauskienė

Cukinijų ir morkų adžika receptas

Augustinas Baranauskas

Aštriųjų pipirų adžika su maisto ruošimu receptas

Raktiniai žodžiai

virti patiekalai, virti patiekalai, daržovių pusgaminiai, konservavimas, mažai kalorijų, labai aštrus, pomidorų sezonas, saldžiųjų pipirų sezonas, česnakų sezonas, ajika, be bendrų alergenų, receptų knyga, pomidorų ajika, česnakų ajika, česnakų pusgaminiai, česnakų pusgaminiai, česnakų pusgaminiai