Publikavimo data: 2025-08-20
Adžarijos stiliaus chačapuri
Skanūs pusryčiai - Adžarijos stiliaus chačapuri PP versija.
Baltymai
16 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
1 kiaušinį padalykite į trynį ir baltymą. Varškę sutrinkite šakute, į ją įmuškite 1 kiaušinį ir antro kiaušinio baltymą, o trynį atidėkite į šalį.
Žingsnis 2
Suberkite ryžių miltus, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Iš tešlos suformuokite rutulį.
Žingsnis 4
Sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 5
Patepkite skardą aliejumi, sudėkite tešlą ir suformuokite laivelį, pabarstykite sūriu, viduryje padarykite nedidelį įdubimą tryniui, pašaukite į orkaitę, likus 5 minutėms iki kepimo, kai laivelis paruduos, išimkite iš orkaitės, išpilkite trynį ir padėkite porai minučių, trynys turi šiek tiek susigerti, bet likti skystas.